Location:

1265 Route 105

Mactaquac, NB  E6L 1B5

Within the Mactaquac Provincial Park

Dans le parc provincial Mactaquac

 

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ACCEUIL      SALLE À      SERVICE DE TRAITEUR ET      À PROPOS      NOUS 

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Les entrées

 

Salade bistro - petite $7/grande - 12 $

Verdure, canneberges séchées, carottes, bouchées de fromage de chèvre frites, vinaigrette miel-balsamique

 

Roulés de printemps au canard - 12 $

Confit de canard, kimchi haché fait maison, nouilles au riz et trempette BBQ coréenne

 

Frito misto - 16 $

Aiglefin et crevettes en croûte de Panko, calmars saupoudrés de farine, aioli à l’orange, tapenade aux olives noires

 

Poutine au canard confit - 9 $

Frites maison, sauce au poivre noir, fromage en grain du Québec, confit de canard effiloché

 

Fondue au cheddar fumé - 18 $

Sauce cheddar fumé maison, pain moelleux, légumes croustillants

 

Soupe à l’oignon française à papa - 7 $

Consommé de bœuf et d’os fait maison, oignons caramélisés, croutons aux herbes, fromage provolone

 

Galettes de crevettes et pétoncles - 14 $

Crevette géante tigrée hachée, pétoncles hachées, poivrons rouges et verts hachés, aioli à l’ail rôti